Ris De Veau
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45.00 €/kg
Pied De Veau
Demi pied de veau 2.85 €
5.70 €/pied
Tête De Veau
18.00 €/kg
Cervelle De Veau
7.50 €/pièce
Langue De Veau
21.00/kg
Foie De Veau
32.00 €/kg
Salade De Pieds De Veau
19.80 €/kg
Rognons De Veau
28.90 €/kg
Ris D'Agneau
25.00 €/kg
Pied D'Agneau Cru
1.10€/pièce
Tripes D'Agneau Crus
12.00 €/kg
Cervelle D'Agneau
3.80 €/ pièce
Foie D'Agneau
23.60 €/kg
Paquets Gourmets Crus
16.30 €/kg
Paquets Traditionnels
14.70 €/kg
Gras Double Cuit
11.80 €/kg
Joue De Bœuf
24.50/kg
Langue De Bœuf
18.00 €/kg
Salade De Museau De porc
23.90€/kg
Andouillette
25.90 €/kg
Pied De Porc
19.50 €/kg
fromage de tête persillé
24.90 €/kg
boudin noir à l’oignon
18.00 €/kg
Nos intitulés illustrés

Nos Plats Cuisinés
Pieds Paquets Cuisinés
16 € La barquettes de deux parts
8 €La Part
Daube De Joue De Bœuf
16.40€ La barquette de deux parts
8.20 € La Part
Pieds Aux Haricots
10.40 € La barquette de deux parts
5.20€ La Part
Alouettes
16.40 € La barquette de deux parts
8.20 €La Part
Pieds D'Agneau Cuisinés
10.40 € La barquette de deux parts
5.20 €La Part
Tripes A La Mode Aixoise
11.90 €/kg
Civet De Porcelet
16 € La barquette de deux parts
8 € La Part
Tête Et Langue De Veau Cuites
La barquette de deux parts
15 €
Rognons Sauce Marchand De Vin
15.60 € La barquette de deux parts
7.80 € La Part
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